Adventkalender 2018: 15. Türchen

Der Dezember ist da! Und mit dem Dezember die Zeit der Adventkalender. Wir haben uns dieses Jahr auch einen für euch ausgedacht – und sind gespannt, was ihr dazu sagt!

Hinter dem fünfzehnten Türchen versteckt sich für euch heute ein Rezept. Es ist etwas aufwändiger als die Letzten, lohnt sich aber wirklich: Zimtschnecken.

Aus

500g Mehl

1pk Trockenhefe

50g Zucker

1Tl Salz

100ml warmer Milch

Warmes Wasser nach bedarf

50g geschmolzener Butter (am Besten einfach mit der Milch aufwärmen)

Einen Germteig/Hefeteig zubereiten. Dazu einfach die trockenen Zutaten vermischen, dann Milchbutter dazugeben und gut verkneten. Langsam warmes Wasser hinzugeben (leitungswarm ist super) bis ein geschmeidiger Teig entsteht.

Der Teig sollte jetzt mindestens eine Stunde an einem warmen Ort gehen.

Anschließend auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen. Mit

80g geschmolzener Butter bestreichen

100g Zucker und

1EL Zimt darüber streuen und gut darauf vermischen. Wenn ihr CBD Öl mitbacken wollt, kommt es in diesem Schritt auf den Teig. Dann aber bitte nur bei 170°C backen! Von der langen Seite her einrollen und etwa 2-3 cm dicke Scheiben abschneiden und mit etwas Abstand in eine Backform geben.

Bei 200°C für etwa 15 min backen.

Einstweilen aus

200g Frischkäse

50g Puderzucker/Staubzucker

1pk Vanillezucker

Eine creme bereiten. (Einfach mit dem Schneebesen glattrühren)

Die noch warmen Schnecken vor dem essen mit etwa einem EL der Creme bestreichen.

Guten Appetit!

Und die Frage des Tages ist heute:

Fertig mit dem Geschenkekauf?

Wir wünschen Euch eine ruhige Vorweihnachtszeit,

Euer Team meinCBD